因为是给十个月的小孩吃,所以用的是无糖酸奶,水果玉米蒸熟、苹果削皮
半根熟玉米、半个苹果,100g左右的酸奶,用料理棒打成泥。 在这一步我遇到了最大的挑战,我发现就这样打成泥已经非常非常非常好吃了!我自己吃了半碗!
加30g左右的低筋面粉(大概加了我手一把多一点,家里只有低筋面粉,应该普通面粉也行)平底锅刷油(我用的橄榄油,也可以用黄油,记得要无盐的哦!),小火加热后用勺子这样一勺一勺放进去。
及时翻面,因为我用的是橄榄油,不能加到温度太高,慢慢翻吧,小心点
差不多好了!
好吃!
上传你做的玉米苹果酸奶饼