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韩式海带汤

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用料  

干海带 30克
小银鱼 15条
海米 15克
洋葱 30克
宽海带 15克
蒜 4瓣
苏子油 30克
豆腐 1块
水 1300毫升

韩式海带汤的做法  

  1. 准备食材，枸杞也可以换成白萝卜

    韩式海带汤的做法 步骤1

  2. 泡发海带4个小时以上，并剪成小段

    韩式海带汤的做法 步骤2

  3. 将上面食材除了海带外放入锅中添加1300毫升水，煮开后小火炖30分钟

    韩式海带汤的做法 步骤3

  4. 锅中放入苏子油 油开后放入蒜末，爆香后放入海带翻炒

    韩式海带汤的做法 步骤4

  5. 把锅中炖的汤过滤后倒入炒好的海带中继续炖20分钟，最后放入豆腐，加适量的盐，炖一会就好了。

小贴士

炒海带要用苏子油，这样炖出的汤成乳白色

上传你做的韩式海带汤

 

韩式海带汤相关分类

韩式 韩式海带汤 韩式牛肉海带汤 海带汤 排骨海带汤 鸭子海带汤
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该菜谱发布于 2019-10-15 19:58:52
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