软烂脱骨!电饭煲酱排骨

2 人做过这道菜
集中搬运,from懒饭

用料  

猪肋排 600g
韩式烤肉酱 150g
大葱 一段
一块

软烂脱骨!电饭煲酱排骨的做法  

  1. 排骨放进保鲜袋,放入烤肉酱,挤出袋子里的空气,将排骨和烤肉酱揉匀,研制三小时以上。

  2. 在电饭锅里铺上一层姜片,再铺上一层葱片。放入腌好的排骨,料汁也倒进去,加入小半碗水,开启煮饭程序。

  3. 煮饭程序结束后,打开锅盖。如果锅边有血沫,可以用纸巾擦干净。把葱捞出来,葱煮太长时间会烂掉,粘在排骨上。如果水很少了可以再补充一些。盖上锅盖,重新煮饭程序,再煮10-14分钟。

  4. 打开锅盖,开着盖再煮一会儿,煮到汤汁浓稠就好。

小贴士

第一个煮饭程序结束排骨是不能脱骨的,汤汁也不太浓,但是熟了,这时候吃也可以。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

软烂脱骨!电饭煲酱排骨相关分类

该菜谱发布于 2019-10-15 21:29:54
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软烂脱骨!电饭煲酱排骨的答疑

  • AA花好月圆_3ze0  2020-07-05  
    0
    什么料汁啊?请说一下谢谢
    作者回复 2023-04-12  
    韩式烤肉酱

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