酸辣空心菜

将空心菜叶摘取 留下空心菜杆。                               空心菜杆弄好后洗净                                                 切成一小节类似于酸豆角大小放进筐。                      将小米椒 蒜切好准备好

倒入油  热油

放准备好的蒜和辣椒炒出香味

蒜和辣椒炒出香味后放空心菜杆。翻炒至六成熟放盐 再继续翻炒几下 放白醋两勺 可根据口味不同放的量也不同。最后放入一点半勺生抽和鸡精调味

出锅 成品 酸酸甜甜就是酸辣空心菜