无油大米蒸糕
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人做过这道菜
梦涵厨房
好久没有更新食谱了，也就意味着我好久没有好好给娃做好吃的了。俩娃都有意见了😊
趁着下午有空，做个简单又健康的零食吃吧
趁着下午有空，做个简单又健康的零食吃吧
用料
无油大米蒸糕的做法
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大米倒进破壁机赠送的研磨杯里
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总共需要160克
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破壁机时间调整到20秒，速度调整到8，启动
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20秒后的大米被打成米粉了
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看一下细腻程度，要添加辅食的宝宝们可以自己做米粉了
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倒进盆里称一下损耗多少
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哇，也才只有4克的损耗
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面粉和玉米淀粉混合倒入大米粉中
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加上白糖
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酵母也要用的
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加入酵母
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倒入30度左右的温开水，温度太高会把酵母烫死的
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搅拌均匀
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盖上保鲜膜进行发酵
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发酵到两倍大
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揭开保鲜膜，用刮刀赶走气泡
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倒入洗好的玩具
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开水上锅蒸，大概20分钟出锅
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成品来了
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还有理相
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还有，还有……
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这组织太好了，不是为了我家两娃，我早就吃光了，一口气吃了三个，没好意思多吃😂
