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红烧牛蛙

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爱上醋意的王先生的厨房  爱上醋意的王先生

用料  

牛蛙 3只
料酒 3勺
糖 5克
淀粉 1勺
盐 3克
蚝油 1勺
生抽 勺

红烧牛蛙的做法  

  1. 牛蛙切好，放入盐，姜丝，料酒，腌制10分钟，大火大油放入锅中爆炒，出现金黄色捞起上盘

    红烧牛蛙的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜爆炒，加入红黄椒丝

    红烧牛蛙的做法 步骤2

  3. 放入牛蛙爆炒，最后酱碟调制芡汁（蚝油，老干妈辣酱，淀粉，水，糖，盐）

    红烧牛蛙的做法 步骤3

  4. 撒上葱花，上碟

    红烧牛蛙的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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红烧牛蛙相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-15 23:12:58
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