好吃好看的腊味南瓜焗饭
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人做过这道菜
蛋妃是個荷包蛋
冬天吃一份热腾腾的焗饭实在是太幸福了！腊味的油脂香配着香甜软糯的南瓜一口下去，打耳光都不松口～（图上用的是飞碟瓜，口感比较像西葫芦，还是跟推荐用南瓜）
用料
好吃好看的腊味南瓜焗饭的做法
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南瓜一个，切一圈去掉盖子，把里面的瓤掏空（可以比图上再切的大一点）。这时可以先把米饭煮起来了
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腊味切小丁，放入空南瓜里，上锅蒸10-15分钟。这一步为的是能让南瓜之后快速烤熟，并且让腊味的汁水渗透进南瓜里。
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南瓜蒸完后，起油锅爆香蒜末，把南瓜里的腊味丁掏出来进锅炒香。随后加一点自己喜欢吃的配料，这里我放了玉米粒青豆粒跟平菇，然后加一勺生抽半勺蚝油调味
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这时候米饭也差不多好了，把米饭倒入锅中跟配料拌匀，再填入瓜中。烤箱200度中层先烤10分钟
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烤完十分钟后大概是这样的，这时在表面洒满马苏里拉芝士，再烤五分钟至表面金黄即可
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成品当当当当～
小贴士
这道菜只要不烤糊了怎么都好吃！
