快手版的抹茶雪花酥

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用料  

抹茶 20克
豆奶粉 50克
棉花糖 180克
黄油 50克
蔓越莓 50克
坚果 50克
小葫芦饼干 一袋
做好后外面撒的豆奶粉 适量

快手版的抹茶雪花酥的做法  

  1. 准备原料

    快手版的抹茶雪花酥的做法 步骤1
  2. 干果和蔓越莓都准备好

    快手版的抹茶雪花酥的做法 步骤2
  3. 小葫芦饼干登场了

    快手版的抹茶雪花酥的做法 步骤3
  4. 小火,放黄油加热融化后,快速放入棉花糖,饼干,豆奶粉,蔓越莓和干果,翻拌均匀后关火

    快手版的抹茶雪花酥的做法 步骤4
  5. 倒入烤盘整理成型

    快手版的抹茶雪花酥的做法 步骤5
  6. 趁热两面均匀撒上豆奶粉后,晾凉即可

    快手版的抹茶雪花酥的做法 步骤6
  7. 浓浓豆奶味的快手抹茶雪花稣就做好了!

    快手版的抹茶雪花酥的做法 步骤7

小贴士

全程小火,最后翻拌时掌握不好,可以关火操作,加热时间过长,做好的雪花酥会很硬的,所以快速完成,我全程从准备原料到做好不超过20分钟。而且我喜欢用小葫芦饼干,酥脆好吃,我曾用过苏打饼干,口感不好,因为这次做的时候突然发现没有奶粉了,所以临时用的维维豆奶粉,结果做好后我发现超好吃,和奶粉做的口感一样,奶味香浓,最主要还有一股豆奶味。我觉得做雪花酥家里原料有啥用啥,例如干果花生,瓜子,腰果,开心果其实都可以,这次奶粉又被我偷梁换柱的改了,结果也可以,蔓越莓换成葡萄干OK ,抹茶你用不用也可以,只要自己喜欢的口味就可以,小葫芦饼干也可以换成奥利奥饼干,但是要把夹心去掉,就变成了奥利奥雪花酥🌸快来试试吧!
 
该菜谱发布于 2019-10-16 07:33:27
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快手版的抹茶雪花酥的答疑

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