1.天冷了面糊发酵时间长，睡前做上就可以，瓷盆 里倒热水，晾温后放入酵子酵素面粉搅拌细滑，保鲜膜密封，包上小被子放两个暖水袋加温（先包一层毛巾，毛巾外面放暖水袋，然后外面再包层小被子/，不要用一切电加热的设备：电热毯电热水袋，太烫酵子发不好都烫死了，专业的发酵箱可以。温度保持30度左右八个小时肯定能发好。
将腌好的西葫芦丝和发好的面糊搅拌开，不要一个方向搅拌，要散打。
虽然没有放鸡蛋的蓬松，但是非常软。
上传你做的糊塌子，无蛋也很软
净念相继
