黄花菜煲鲦鱼汤

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这个汤是我爸教的,湛江人叫这种鱼为鲦鱼,用黄花菜煲味道一流!

用料  

黄花菜 适量
鲦鱼 适量
食用油 适量
适量

黄花菜煲鲦鱼汤的做法  

  1. 先把黄花菜泡水,冲洗干净备用。

    黄花菜煲鲦鱼汤的做法 步骤1
  2. 用水洗干净,不用去内脏那些,吃的时候从鱼尾开始吃,差不多到鱼肚那里就不要了,头也不要。

    黄花菜煲鲦鱼汤的做法 步骤2
  3. 全部洗干净备用,开火把水烧开,放黄花菜,加点花生油,煲十几分钟。

    黄花菜煲鲦鱼汤的做法 步骤3
  4. 下鲦鱼,等沸腾后再煮几分钟,关火放盐焖一会儿就可以了。

    黄花菜煲鲦鱼汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-10-16 12:05:19
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