青椒切丝儿
香干切条儿
配料：豆豉 小米椒 生姜 大蒜末 入碗（待热油爆香）
猪肉顺纹切丝（逆纹切牛羊顺纹切猪，斜切鸡。）
配料（图三）热油爆香后加入一勺豆瓣酱 继续翻炒 倒入猪肉丝 放入一勺米酒爆香 加入生抽 炒制猪肉丝变色后装入碗中待用
热锅再加少许油依次爆香青椒和香干 放少许盐 翻炒均匀后倒入提前炒好的肉丝 加入鸡精 翻炒装盘～
上传你做的香干肉丝（瑶瑶的）
瑶瑶瑶瑶瑶瑶瑶瑶瑶儿
