虎皮尖椒

6.6 综合评分
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这道菜,爱吃的能吃一整盘,好吃又下饭。
开胃小菜,做法简单易学。

用料  

青椒 6个
生抽 1勺
半勺
半勺
少许
5瓣

虎皮尖椒的做法  

  1. 青椒洗净,去蒂去籽。

    虎皮尖椒的做法 步骤1
  2. 青椒对半切开,表面切一些小口。

    虎皮尖椒的做法 步骤2
  3. 将生抽、醋、糖、盐混合拌匀,蒜切末。

    虎皮尖椒的做法 步骤3
  4. 油5成热,放入青椒,不是翻面并用锅铲按压青椒,使其受热均匀,煎至青椒表皮微焦装出待用。

    虎皮尖椒的做法 步骤4
  5. 油热放入蒜末炒香,倒入调好的料汁,加热至沸腾。

    虎皮尖椒的做法 步骤5
  6. 随后放入青椒,中小火继续煮至汤汁浓稠即可。

    虎皮尖椒的做法 步骤6
  7. 出锅~装盘~开吃🥢

    虎皮尖椒的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-16 16:08:07
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