超好吃酱肉包子馅

8.1 综合评分
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用料  

猪肉馅 250克
大葱 1根
猪油 30克
生姜 3片
甜面酱 1汤勺
白砂糖 5克
4分之一茶匙
生抽 1茶勺
老抽 1汤匙

超好吃酱肉包子馅的做法  

  1. 所有食材如图所示,提前把大葱切碎,留2段放置一边。猪油如果没有可以改为一般的色拉油。

    超好吃酱肉包子馅的做法 步骤1
  2. 猪油放入平底锅,放入猪油热开,加入大葱和生姜片爆香,放入3分之一猪肉馅煸炒熟,加入甜面酱,生抽,老抽和糖和盐,炒熟以后将大葱和姜片取出了扔掉。

    超好吃酱肉包子馅的做法 步骤2
  3. 将生肉和炒熟的肉馅进行混合,用筷子搅拌即可。

    超好吃酱肉包子馅的做法 步骤3
  4. 加入提前切好的大葱,用筷子搅拌均匀,放入冰箱冷藏一到两个小时以后再使用。

    超好吃酱肉包子馅的做法 步骤4

小贴士

1.猪油可以替换,但是猪油更香
2.一定要使用甜面酱,甜面酱李锦记,挺好用的。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-10-16 16:18:42
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