美善品纯蔬菜馒头(不添加一滴水)

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一次偶然看到有人做无水菠菜馒头,那个翠绿,非常打动我,让我有了一种做纯天然蔬菜馒头的念头,不加一滴水的蔬菜馒头。

用料  

菠菜 120克至130克
面粉 200克
酵母 2克
猪油 5克
20克
南瓜馒头
蒸熟南瓜 120克至130克
面粉 200克
酵母 2克
20克
猪油 5克
纯牛奶馒头
牛奶 110克
面粉 200克
酵母 2克
20克
猪油 5克

美善品纯蔬菜馒头(不添加一滴水)的做法  

  1. 三款馒头分别蒸熟后的状态,非常的光滑,表皮,并且菠菜还可以看得到菠菜的纤维,南瓜颜色也很漂亮哦!

    美善品纯蔬菜馒头(不添加一滴水)的做法 步骤1
  2. 这是南瓜加牛奶馒头,掰开以后的组织很细腻。

    美善品纯蔬菜馒头(不添加一滴水)的做法 步骤2
  3. 还有这张,技巧在末尾一张图。

    美善品纯蔬菜馒头(不添加一滴水)的做法 步骤3
  4. 南瓜切开的样子。

    美善品纯蔬菜馒头(不添加一滴水)的做法 步骤4
  5. 这里请注意,和面不需要按美善品芯片自带的馒头程序,直接点开美善品的电子秤。放入面粉和南瓜或者菠菜,酵母,糖,油等材料,先用1分钟速度10把面粉和蔬菜切碎搅拌,再用3分钟揉面模式,和出来的面团非常棒。

    美善品纯蔬菜馒头(不添加一滴水)的做法 步骤5

小贴士

1.这里请注意,如果你的面团和出来很干,颗粒状明显,可以增加5到10克南瓜泥或者菠菜,继续和。
2.牛奶馒头和面时不需要1分钟切碎面团的,可以直接用4分钟揉面模式。
 

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该菜谱发布于 2019-10-16 16:33:44
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