秋季养生粥～
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人做过这道菜
chico努力学习
在日本读书，蔬菜很贵～量也不多，做粥非常合适，多选几种食材搭配好吃不贵！
用料
| 虾肉（煮好的） | 10只 |
| 山药 | 半根，多一点也没事～ |
| 大白菜 | 4分之一颗 |
| 菇菇（什么都可以，就是香菇会有味道不建议用） | 适量 |
| 蒟蒻 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末（炒虾用） | 一小勺 |
| 姜末 | 一小勺 |
| 鲜酱油 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 大米 | 2杯 |
| 味霸 | 一勺 |
| 猪油（可用高汤代替） | 一勺 |
秋季养生粥～的做法
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起一个锅热少许油，下姜末和蒜末炒香。
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放入切碎的虾仁翻炒几下，加入菌菇一起再一起炒。加入少许的盐和胡椒粉。
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将洗好的大米倒进另一个煮粥的锅里，加入适量水（建议加水前锅里抹一层油，我就没抹粘底了！水的量可以多一点没过大米。）
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开大火，倒入炒过的虾仁和菌菇及其他的蔬菜，搅拌几下
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加入味霸、酱油、猪油（高汤也可以），盐和胡椒粉。不需要搅拌，直接盖上锅盖煮。
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定期搅拌一下，米饭快软的时候调成小火焖几分钟。
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撒上葱花，山药也软绵绵了！开动！
