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美味素食 | 超开胃的番茄煸豆角

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-可可酱-的厨房  -可可酱-
绿肥红瘦，超级开胃的一道素食

用料  

豆角 一把
番茄 两个
盐 一小勺
料酒 一勺
生抽 一勺
豆瓣酱 一小勺
蒜 三瓣
生姜 三片
小尖椒 两个

美味素食 | 超开胃的番茄煸豆角的做法  

  1. 番茄切小块，豆角切段，姜蒜小尖椒切末

  2. 热锅冷油，下小尖椒姜蒜爆香

  3. 下豆角煸到略干（豆角炒干水分才软）

  4. 下西红柿丁，炒出水分

  5. 放料酒生抽盐和一点豆瓣酱

  6. 翻炒出锅

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该菜谱发布于 2019-10-16 19:20:51
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