番茄巴沙鱼柳

1 人做过这道菜
头一次想吃点清淡的🙄

用料  

西红柿
料酒
巴沙鱼柳
鸡精
洋葱
生抽

番茄巴沙鱼柳的做法  

  1. 巴沙鱼柳提前化一下冰,切断用料酒腌制一下,番茄切丁,洋葱切丁备用

    番茄巴沙鱼柳的做法 步骤1
  2. 锅中热油,放入洋葱煸炒,然后下入番茄丁,倒入生抽,小火炒制化沙,然后放入适量清水,不断搅拌,直到番茄丁变成果酱状就可以下鱼柳了

    番茄巴沙鱼柳的做法 步骤2
  3. 放入鱼柳后依次放入盐,鸡精,糖,大火煮开,然后转小火慢慢搅拌均匀入味,直到番茄汁收的差不多的时候,就可以盛出来了!

    番茄巴沙鱼柳的做法 步骤3

小贴士

番茄尽量买汁多的,如果番茄状态并没有那么好,就像我一样,来小火,接住锅铲,让番茄快速化沙

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

番茄巴沙鱼柳相关分类

该菜谱发布于 2019-10-16 19:48:49
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番茄巴沙鱼柳的答疑

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