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山楂糕

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梦儿_9kgb的厨房  梦儿_9kgb
秋季山楂上市的季节，怎么能错过美味酸甜的山楂糕，好吃又开胃。

用料  

山楂 净1400克
柠檬 半个
糖 500克
冰糖 200克
水 250克

山楂糕的做法  

  1. 山楂去核，收拾干净洗干净，加水加柠檬汁入锅中小火煮熟。

    山楂糕的做法 步骤1

  2. 煮熟的山楂放破壁机打成泥，过筛更细腻些，再放回锅中加糖个冰糖不停的翻炒，小火炒制凝固，山楂炒成糕即可。

    山楂糕的做法 步骤2

  3. 冷却切块装盘，酸甜可口很好吃奥😋

    山楂糕的做法 步骤3

小贴士

煮山楂时别盖盖子奥，盖盖子颜色就会不漂亮了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的山楂糕

 

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该菜谱发布于 2019-10-16 19:53:26
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