将牛油果中间切开,用勺子把果肉挖出来+压成泥状
加入少量糖(根据个人口感而定,我不喜欢太甜早上觉得会腻)碾压均匀
将吐司边缘切掉,把牛油果泥均匀涂抹在吐司上
接下来鸡蛋打匀,倒入少量牛奶(2勺左右)搅拌均匀,把吐司放入,均匀的裹上蛋液。 小火,放入油锅中煎至两面金黄,蛋液凝固就可以出锅啦~
对角切开就可以食用啦~
上传你做的牛油果西多士