健康餐

【蘑菇豆腐鸡蛋汤】①锅内放少许油，下蘑菇大火翻炒，断生后加一碗水煮开。②加入打散的鸡蛋、切块的水豆腐，锅中加1.5茶匙的盐，再次煮开就好啦！

【健康餐重头戏】1️⃣［红薯]🍠红薯蒸熟切块摆盘。2️⃣ [西兰花]🥦西兰花用盐水泡过洗净后备用，锅内烧水，水开后加入二茶匙盐，再放入西兰花煮熟即可。3️⃣[蘑菇炒虾仁]🍄🍤锅内放油，小火炒香蒜瓣，加入蘑菇炒断生，加入一勺生抽翻炒。再加入腌制好的虾仁(用一勺生粉、一勺生抽、一勺料酒、少许黑胡椒腌制5分钟)翻炒一下。加入开水，烧开后大火收汁。4️⃣[牛排]🥩牛排双面撒盐、抹油，锅烧的超热后把牛肉下锅煎，每面煎2分钟左右即可。牛排可以就着虾仁蘑菇多的汁吃。

【水果】准备好自己喜欢的水果就好啦！