奶酪棒 奶油奶酪版

7.9 综合评分
89 人做过这道菜
娃最近被妙可蓝多广告洗脑了,觉得这个东西应该不难,手边又有吉利丁粉没用,试试吧~做出来奶味浓郁呀

用料  

奶油奶酪80
牛奶100
细砂糖10
淡奶油 80克左右
吉利丁粉 8g

奶酪棒 奶油奶酪版的做法  

  1. 奶油奶酪,奶,奶油,糖小火加热融化混合,放凉至温热。

  2. 吉利丁粉8克加三倍水先搅拌融化,放入上步的混合物中搅匀

  3. 放入模具
    我这个是吃了的哈哈
    我弄的着急所以比较乱,尽情的笑话我吧_(._.)_ 。。。小勺子慢慢放应该会好。。。
    评论区有做的小伙伴说三分之一做一个模具,可以参考一下

    奶酪棒   奶油奶酪版的做法 步骤3
  4. 我用的软模子,冷藏四十分钟左右就凝固可以脱了

    奶酪棒   奶油奶酪版的做法 步骤4

小贴士

是个计量不精确的方子,记录用。有需要的可以自己改一改
吉利丁粉加到10克可能比较Q,我这个做出来能成型但不硬

参照这个菜谱,大家做出 91 作品

全部91个作品

 

奶酪棒 奶油奶酪版相关分类

该菜谱发布于 2019-10-16 20:14:56
5428 收藏


奶酪棒 奶油奶酪版的答疑

登录查看全部57条答疑