吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面

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第一次写面食菜谱,但吃过却不止一次,
无需密制的调料,清淡而不失原味,
追求简单营养的食材,不复杂的程序。

用料  

西红柿 个2
猪肉 小块
鸡蛋 2个
肉丸 2个
油麦菜 2棵

吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法  

  1. 烧开水把西红柿放进去烫一分钟(为方便水是上一道菜煮油麦菜用的水)。

    吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法 步骤1
  2. 西红柿去皮。

    吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法 步骤2
  3. 西红柿切块。

    吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法 步骤3
  4. 把食材准备好的同时,锅里开始烧适当的水。

    吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法 步骤4
  5. 水烧开后,把肉丸,猪肉,姜一并放入锅里煮。

    吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法 步骤5
  6. 煮七分熟差不多的样子就可以再放其它食材了。

    吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法 步骤6
  7. 把面放进去稍煮开,然后再把西红柿放进去。

    吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法 步骤7
  8. 面散开后再煮熟就可以放盐啦。最后把油麦菜加进去就可以了。

    吃不腻的猪肉西红柿蛋汤面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-10-16 20:30:49
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