基围虾去皮去虾线洗干净
清理干净的虾仁差不多200克,加上所有佐料,放一起。
用料理机搅拌肉馅的功能,打成很细腻的糊糊,话说真的不需要破壁机,非常细腻啦!主要破壁机太大,洗洗很麻烦Ծ‸Ծ我很懒。。。
虾泥放入裱花袋,剪个手指粗的口子。
小蛋卷机,电的。话说真没有放煤气炉子上的模具好用,实在是太慢,太慢了!
烙到两面都开始发硬就可以了,咯嘣脆!这个步骤和做蛋卷是一样的,烫的时候有点点软,冷了就脆脆的。煤气炉上很快,感觉一会会,这个小电蛋卷机,很漫长,我都可以去干点别的事啦!
好啦,健康的零食完成!小铃铛说非常好吃(「・ω・)「嘿