快手小炒杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 五个
N瓣
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
少许
辣椒 三个
胡萝卜 半根
五花肉 随意
玉米淀粉 适量

快手小炒杏鲍菇的做法  

  1. 食材切条备用,五花肉切片.

  2. 胡萝卜和杏鲍菇焯水三分钟.五花肉用料酒和生抽腌制片刻.

  3. 调汁:盐,生抽,老抽,糖,水淀粉.

  4. 热油下蒜末炒香,放入五花肉翻炒至熟,放入辣椒爆炒.

  5. 放入焯水后的杏鲍菇和胡萝卜.翻炒片刻,倒入调好的汁,快速翻炒.出锅!香喷喷.

小贴士

可以放花椒和干辣椒哦!
 

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该菜谱发布于 2019-10-16 20:58:43
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快手小炒杏鲍菇的答疑

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