米线热水烫十分钟,盖上盖,之后再凉水下锅煮更好熟。煮好后放凉水待用。
热锅倒油,郫县豆瓣酱爆锅,倒入鸡汤烧开。
将第二部汤底浇入米线中,放上剩余配料摆个造型就OK了。
爱吃辣的可以加入辣子和麻油更好吃哦,搅拌均匀开动吧~
上传你做的家庭版鸡丝米线