清新芒果慕斯

0 人做过这道菜
今日分享一个在家就可以制作的芒果慕斯蛋糕,不需要烤箱就可以做的芒果🥭慕斯冰淇淋,赶在夏日最后的尾巴前做个美味的蛋糕甜品犒劳一下亲爱的自己❤️,送给忙碌的自己。喜欢可以收藏哦😊,不懂可以留言,我看到会回复的,❤️。

用料  

芒果果泥 100克
细砂糖 30克
纯净水 50克
吉利丁 5克
淡奶油 220克

清新芒果慕斯的做法  

  1. 这个是百利吉利丁(一片5克)

    清新芒果慕斯的做法 步骤1
  2. A:用冰水泡软吉利丁片

    清新芒果慕斯的做法 步骤2
  3. B:芒果果泥➕纯净水➕糖一起融化

    清新芒果慕斯的做法 步骤3
  4. C:加入泡软之后的吉利丁,融化一起之后的状态

    清新芒果慕斯的做法 步骤4
  5. D:打发淡奶油成机尾状态

    清新芒果慕斯的做法 步骤5
  6. 把D取出少部分加入ABC中,搅拌均匀即可。

    清新芒果慕斯的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀之后就是这样啦

    清新芒果慕斯的做法 步骤7
  8. (1⃣️)可做成这样的小杯子蛋糕(方便携带)

    清新芒果慕斯的做法 步骤8
  9. 2⃣️加入刚刚调好的慕斯液体,再放一片蛋糕

    清新芒果慕斯的做法 步骤9
  10. 3⃣️再放一些慕斯液体浆成为这样(好了,冷藏2到3小时即可)

    清新芒果慕斯的做法 步骤10
  11. 4⃣️装饰喜欢的芒果🥭,可以携带出去啦

    清新芒果慕斯的做法 步骤11
  12. 也🉑️装饰成这样(下次更新这个)❤️

    清新芒果慕斯的做法 步骤12

小贴士

泡吉利丁一定要用冰水哦,不能直接用水泡哦,(要注意哦),做好之后冷藏2到3小时即可(然后装饰喜欢的水果就可以啦)这个份量可以做9杯子哦(🉑️做一个方形8寸的一个)里面可以夹一些蛋糕,或者喜欢的饼干🍪
 

清新芒果慕斯相关分类

该菜谱发布于 2019-10-16 21:42:39
155 收藏


清新芒果慕斯的答疑

登录查看全部4条答疑