滑蛋虾仁

Name: 滑蛋虾仁
Ingredients: 4个鸡蛋; 半斤虾仁; 适量（小半茶匙）盐

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用料

赤海虾，便宜，比起大只的虾，小小只的更鲜甜，就是剥壳辛苦点

蛋液里面可以不加盐，加少许酱油，能吊鲜味

很多食谱加料酒，个人认为只要虾新鲜，不用料酒胡椒粉，能凸现海味

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-16 21:50:57

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