蟹放冰箱急冻30分钟直至冻晕，和虾一起洗净备用。
先把盐炒热（中火约4分钟）
加入姜片、花椒、再炒4分钟。
把蟹、虾放入锅中，用盐覆盖上面，开小火。
5分钟后把虾蟹反过来，盐翻炒覆盖，盖上锅盖再闷5分钟（小火）
把熟透的虾夹出、蟹翻过来，再闷5分钟即可。
吃的时候记得把盐抖掉哦
上传你做的盐焗虾蟹煲
我是细细
