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包子
鲜肉中包
鲜肉中包
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大海小浪
包子
-最大众的
早餐
用料
中筋面粉
500克
水
250克
酵母
4克
糖
10克（帮助发酵）
泡打粉
2克（可以不加）
肉糜
500克
盐
6克
鸡精
8克
糖
16克
葱姜末
适量
老抽
适量
馅料需要加适量清水打上劲，备用
鲜肉中包的做法
肉馅收入调味，加清水打上劲，放冰箱备用
搅拌好的面团，一次发酵后，揉压后搓条
摘大小均匀的剂子
擀皮子，中间略厚
包好的包子，二次发酵
蒸熟的包子
吹凉后，冷冻起来慢慢吃
小贴士
为什么每次蒸好后褶皱浅了，在此请教一下。
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该菜谱发布于 2019-10-16 22:54:25
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