广式糯米鸡

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突如其来的想要试一试做糯米鸡

用料  

糯米
猪肉
香菇
虾米
芹菜
五香粉
酱油

广式糯米鸡的做法  

  1. 糯米加入香菜  五香粉 花生油一点点   
    翻会乘凉


    广式糯米鸡的做法 步骤1
  2. 最后是成品

    广式糯米鸡的做法 步骤2

小贴士

简单具体介绍
第一步时   把煮好的糯米饭🍚倒入一点油 香菜翻一下
乘凉放一边
第二步时    香菇  猪肉 虾米   这3样都是必须提前备好
 香菇需要冷水泡   猪肉需要提前切薄  买时不要全部是瘦肉哦!  虾米,也是需要泡水,但不要泡太久,跟香菇不一样哦!香菇比较硬。
第三步时  猪肉用白开水煮好,捞出切薄
                 香菇切薄   虾米切块     
先把香菇倒入锅翻炒  在倒入猪肉 虾米翻炒加入盐酱油  五香粉  最后倒入香菜翻炒后,熟了就可以。期间没有倒入水哦!
第四步时,就是把糯米饭包料啦!包圆圆的
最后提前是把面粉倒入水弄好
把做好圆圆的糯米  沾面粉直接炸,过程记住不要太过火哦!还有就是用花生油。
 
该菜谱发布于 2019-10-16 23:14:25
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广式糯米鸡的答疑

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