青菜炒双菇

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冰箱里剩了几颗青菜,想炒青菜香菇却发现只剩3个香菇了,蘑菇也剩了一点,于是干脆把它们一起炒了,竟然意外的好吃,比青菜蘑菇和青菜香菇吃起来口感更丰富。

用料  

青菜 5颗
香菇 3朵
平菇 6片
2瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
适量

青菜炒双菇的做法  

  1. 青菜、香菇、平菇洗干净,香菇切片,平菇撕成条,蒜切片。

    青菜炒双菇的做法 步骤1
  2. 锅内入油,油热后爆香蒜片。

    青菜炒双菇的做法 步骤2
  3. 依次加入香菇片和平菇翻炒。

    青菜炒双菇的做法 步骤3
  4. 加入两勺生抽一勺蚝油翻炒均匀。

    青菜炒双菇的做法 步骤4
  5. 蘑菇炒软后加入青菜翻炒,再根据个人口味加入少许盐调味。

    青菜炒双菇的做法 步骤5
  6. 炒好后盛出装盘,超级好吃下饭又有营养。

    青菜炒双菇的做法 步骤6

小贴士

全程大火快炒。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

青菜炒双菇相关分类

该菜谱发布于 2019-10-16 23:17:28
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青菜炒双菇的答疑

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