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京酱肉丝卷饼

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岩铸小虾的厨房  岩铸小虾

用料  

甜面酱 勺
料酒 勺
白糖 克
淀粉 勺
面粉 克

京酱肉丝卷饼的做法  

  1. 准备好上图食材

    京酱肉丝卷饼的做法 步骤1

  2. 姜切片，大葱切丝泡成葱姜水

    京酱肉丝卷饼的做法 步骤2

  3. 里脊肉切丝放淀粉生抽料酒，一个蛋清，加一点油上浆，放冰箱腌10分钟

    京酱肉丝卷饼的做法 步骤3

  4. 岩铸铁锅预热倒油炒肉丝，肉丝发白时盛出

    京酱肉丝卷饼的做法 步骤4

  5. 盛出肉丝洗干净锅，倒油炒葱姜丝，在倒入葱姜水，一勺白糖，料酒，加甜面酱炒成粘稠的汁

    京酱肉丝卷饼的做法 步骤5

  6. 大概就是这个样子

    京酱肉丝卷饼的做法 步骤6

  7. 加入肉丝不停翻炒，每根肉丝都粘上酱

    京酱肉丝卷饼的做法 步骤7

  8. 装盘和切好的葱丝，黄瓜丝，还有煎饼一起

    京酱肉丝卷饼的做法 步骤8

  9. 美美的享用🌹

    京酱肉丝卷饼的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-10-17 08:50:53
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