1:100克水放入主锅,3分钟/50℃/小勺2:加入200克低筋粉,1分钟/速度3混合3:2分钟揉面4:取出,保鲜膜包裹,放置30分钟,也可冰箱冷藏过夜。
面团分隔6块,擀开,尽量薄。刷上油,葱花,海盐,黑胡椒。
卷起来。
扭起来。
成盘,放置15分钟。
按扁,擀开。
平底锅刷油,煎至两面金黄即可。哟西~~~~好吃!
上传你做的小美葱油饼——虹麻麻