专给挑食宝宝吃的拌饭

准备好食材，香菇金针菇肥牛都可以根据个人爱好调节用量。

肥牛烫熟捞起滤干备用

西葫芦胡萝卜刨丝，香菇切片，金针菇切根洗净

热锅冷油先炒胡萝卜

加香菇

加西葫芦

加金针菇

加肥牛，顺序自己也可以变换哈

最后加入水和盐焖煮收干，尽量不要留汤汁，不然拌饭容易稀烂。水没过食材，盐自己根据口味调节，可以稍微咸一点点，拌入饭后就正好。煮到快水干时，多翻拌，否则容易粘底，不粘锅的话就没关系。

汤水收干后的样子

砂锅底部铺层麻油，喜欢吃的可以多放点，特别香。

饭铺上，我这个大概就是煮的三人份的白米饭

铺上菜，然后盖盖子焖一会儿，时间不要太长，你会听到底部麻油滋拉滋拉的声音，等到饭要粘底了就可以关火拌了。

香喷喷的饭好啦。这个饭，我儿子能吃两碗。