简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子

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快手简单的菜,女儿一个人连菜带汤吃得精光。

用料  

丝瓜 1根
各种丸子 10颗左右
蒜瓣 2瓣
油,盐 适量

简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子的做法  

  1. 丝瓜去皮切条

    简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子的做法 步骤1
  2. 肉丸冲洗一下,大颗的对半切开(我这里有鱼丸,墨鱼丸,八爪鱼丸,牛肉丸,牛筋丸)

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  3. 蒜瓣去皮切碎

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  4. 开小火,锅温热就下一点油。

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  5. 继续小火放蒜米炒香。

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  6. 放丝瓜稍为炒一下,放一碗水(小饭碗),盖锅盖转中火焖一下。

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  7. 水开丝瓜变软了。

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  8. 放入丸子再盖锅盖煮三到五分钟,放盐调味出锅。

    简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子的做法 步骤8
  9. 荤素搭配,连汤都喝得干干净净的!

    简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-10-17 11:26:17
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