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蒸猪脑
蒸猪脑
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闲不住的老妈子
广东客家人的味道。
用料
猪脑
1只
盐
适量
纯白胡椒粉
适量
花生油
适量
葱花
适量克
姜
一片
蒸猪脑的做法
放在手心，用牙签慢慢挑血丝，缝里也要轻轻翻开来挑。
预备调味，胡椒粉，姜，盐。
水滚才放去蒸，10~15分钟就好了，出锅后淋上花生油撒上葱花。
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该菜谱发布于 2019-10-17 11:29:21
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