爆炒牛蛙

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其他东西吃腻了,可以试试看这个牛蛙,蛋白质高

用料  

牛蛙 两斤
菜椒 3个
蒜蓉,姜片,小米椒 适量
郫县豆瓣酱 1勺

爆炒牛蛙的做法  

  1. 市场买的叫老板顺便杀好

    爆炒牛蛙的做法 步骤1
  2. 切好

    爆炒牛蛙的做法 步骤2
  3. 下火冷油下配料

    爆炒牛蛙的做法 步骤3
  4. 这个状态后加牛蛙

    爆炒牛蛙的做法 步骤4
  5. 爆炒一下后加水

    爆炒牛蛙的做法 步骤5
  6. 一次加一点总共加3次

    爆炒牛蛙的做法 步骤6
  7. 最后一次加水时放入菜椒

    爆炒牛蛙的做法 步骤7
  8. 下盐鸡精,出锅

    爆炒牛蛙的做法 步骤8

小贴士

一定要下郫县豆瓣酱,不然有点腥
 
该菜谱发布于 2019-10-17 12:43:41
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