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沙参玉竹乌鸡汤（滋阴清热）

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lazy璇的厨房  lazy璇

用料  

乌鸡 半只
沙参 15克
玉竹 10克
枸杞 20粒
红枣 6颗
盐 适量

沙参玉竹乌鸡汤（滋阴清热）的做法  

  1. 乌鸡斩块洗净焯水，记得是冷水下锅哟~

    沙参玉竹乌鸡汤（滋阴清热）的做法 步骤1

  2. 焯过水的乌鸡再冲洗干净

    沙参玉竹乌鸡汤（滋阴清热）的做法 步骤2

  3. 除了盐，其它食材全都在这里了

    沙参玉竹乌鸡汤（滋阴清热）的做法 步骤3

  4. 下锅，加适量水盖盖子，水开后改中小火煲一个半小时

    沙参玉竹乌鸡汤（滋阴清热）的做法 步骤4

  5. 枸杞是在汤快煲好时才放

    沙参玉竹乌鸡汤（滋阴清热）的做法 步骤5

  6. 炖好的鸡汤很清甜，除了盐，什么都不用加

    沙参玉竹乌鸡汤（滋阴清热）的做法 步骤6

小贴士

科普一下它们的功效📚
沙参：养阴清肺，益胃生津
玉竹：养阴、润燥、清热、生津、止咳

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该菜谱发布于 2019-10-17 12:58:01
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