青椒炒萝卜丁

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小时候经常吃的一道菜,配粥绝了!

用料  

青椒 1-2个
腌制萝卜丁 半斤
生抽 半勺
大蒜子 2瓣

青椒炒萝卜丁的做法  

  1. 辣椒和大蒜子切碎

    青椒炒萝卜丁的做法 步骤1
  2. 萝卜丁买回来就是切好的,洗洗拧干

    青椒炒萝卜丁的做法 步骤2
  3. 锅内放油,萝卜能吃油,可以多放点油,下大蒜末爆香

    青椒炒萝卜丁的做法 步骤3
  4. 放拧干的萝卜丁煸炒,一直炒一直炒,炒到萝卜丁变干

    青椒炒萝卜丁的做法 步骤4
  5. 放一点点生抽上色,萝卜丁本来就很咸了,不要加盐,放青椒一起炒

    青椒炒萝卜丁的做法 步骤5
  6. 青椒香气炒出来就可以关火装盘啦!

    青椒炒萝卜丁的做法 步骤6

小贴士

萝卜丁半斤的量是估摸着的量,反正差不多一盘的量。酱油不要放多,一点点上色就好,不放也行,就是会少个香味。这个菜简单快手,下饭配粥都很棒!
 

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该菜谱发布于 2019-10-17 14:17:12
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