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牛肉蒸酿萝卜

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苏三3的厨房  苏三3

用料  

牛肉 克
萝卜 根
姜 片
胡椒粉 克
葱 根
生抽 勺
糖 克
盐 克
蚝油
白洋葱
料酒 勺
生粉

牛肉蒸酿萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净去皮，切成3cm厚，在中间挖个洞

  2. 姜去皮切蓉，葱切粒，白洋葱切粒

  3. 将牛肉、姜蓉、洋葱粒倒入碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、生粉、盐腌制15分钟

  4. 将混合物填满萝卜的坑

  5. 蒸20分钟

  6. 留下蒸萝卜的汁并倒入生抽、蚝油、砂糖，中火煮沸。煮沸后加入生粉煮至浓稠。淋在牛肉萝卜上

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该菜谱发布于 2019-10-17 14:32:57
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