蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)

6.8 综合评分
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手指状辅食无疑是首选,因为抓握真的很方便;再者就是软糯好嚼的,不用担心卡住宝宝;最重要的就是口感要好,要不宝宝不买账怎么办呢?
所以这时候制作一款简单松软的小软糕再合适不过了,苹果加点面粉和鸡蛋,再加点蔓越莓,做成的小软糕,酸酸甜甜、松松软软,让宝宝更加有食欲!
蔓越莓苹果条,保留苹果的香甜,既能当主食,还可以当加餐,轻轻松松解决不吃主食的宝宝。制作简单,随手搅一搅,蒸一蒸,就做成功了,一条条的手指棒被宝宝拿着往嘴里送,真是好吃又好玩!

用料  

苹果 125克
普通面粉 50克
蔓越莓 10克
鸡蛋 75克
食用油 少许

蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法  

  1. 蔓越莓干需提前一小时浸泡

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤1
  2. 苹果清洗干净,削去外皮,切成苹果粒

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤2
  3. 将苹果粒倒入破壁机,再磕入鸡蛋

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤3
  4. 按“启动”键,将苹果粒和鸡蛋搅打成苹果糊

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤4
  5. 将苹果糊倒入大碗中

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤5
  6. 再倒入面粉,搅拌均匀

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤6
  7. 蔓越莓干切碎

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤7
  8. 将切碎的蔓越莓倒入苹果糊中,搅拌均匀

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤8
  9. 蒸盘底部铺油纸,四周刷一层油防粘,将苹果糊倒入蒸盘中

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤9
  10. 轻震几下,震出大气泡

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤10
  11. 表面覆盖保鲜膜,两边用牙签扎几个洞透气,不要扎中间,防止水汽滴落

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤11
  12. 冷水上锅,水开后蒸制15分钟即可

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤12
  13. 熟透后取出,倒扣过来,给蔓越莓苹果条脱模,再撕去油纸,最后切成条状就可以给宝宝享用了

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤13
  14. 如果你家宝宝正处于自主进食期,那这种手指状的食物一定要做给宝宝吃,酸甜又软糯,绝对不怕嚼不动哟

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤14

小贴士

1,苹果建议选择脆甜的,水分足,因为是用破壁机打成糊状的,所以不必担心会有颗粒。

2,保鲜膜要选用耐高温的。

3,苹果可以替换成山药、土豆等,可以做出更多口味的软糕。
有任何意见或者建议可以添加我的微信15093176584

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该菜谱发布于 2019-10-17 14:47:54
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