手指状辅食无疑是首选,因为抓握真的很方便;再者就是软糯好嚼的,不用担心卡住宝宝;最重要的就是口感要好,要不宝宝不买账怎么办呢?
所以这时候制作一款简单松软的小软糕再合适不过了,苹果加点面粉和鸡蛋,再加点蔓越莓,做成的小软糕,酸酸甜甜、松松软软,让宝宝更加有食欲!
蔓越莓苹果条,保留苹果的香甜,既能当主食,还可以当加餐,轻轻松松解决不吃主食的宝宝。制作简单,随手搅一搅,蒸一蒸,就做成功了,一条条的手指棒被宝宝拿着往嘴里送,真是好吃又好玩!
用料
蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法
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蔓越莓干需提前一小时浸泡
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苹果清洗干净,削去外皮,切成苹果粒
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将苹果粒倒入破壁机,再磕入鸡蛋
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按“启动”键,将苹果粒和鸡蛋搅打成苹果糊
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将苹果糊倒入大碗中
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再倒入面粉,搅拌均匀
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蔓越莓干切碎
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将切碎的蔓越莓倒入苹果糊中,搅拌均匀
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蒸盘底部铺油纸,四周刷一层油防粘,将苹果糊倒入蒸盘中
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轻震几下,震出大气泡
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表面覆盖保鲜膜,两边用牙签扎几个洞透气,不要扎中间,防止水汽滴落
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冷水上锅,水开后蒸制15分钟即可
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熟透后取出,倒扣过来,给蔓越莓苹果条脱模,再撕去油纸,最后切成条状就可以给宝宝享用了
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如果你家宝宝正处于自主进食期,那这种手指状的食物一定要做给宝宝吃,酸甜又软糯,绝对不怕嚼不动哟
小贴士
1,苹果建议选择脆甜的,水分足,因为是用破壁机打成糊状的,所以不必担心会有颗粒。
2,保鲜膜要选用耐高温的。
3,苹果可以替换成山药、土豆等,可以做出更多口味的软糕。
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