葱蒜切末，将生抽，老抽，白糖，耗油放一起加温水搅拌，备用。
青椒洗净，准备下锅
放适量油，铺满锅底就好。放青椒，小火煎。
待青椒煎软，出现焦糊色，放入调好的料汁和葱蒜末。
大火收汁。出锅！
盛盘。肝就完了！
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BlackTony
