平菇清洗干净,撕小朵,猪肉切片,大葱切段,姜切丝
烧热水,水开后倒入平菇,约一分钟捞出,猪肉切片,倒入一小勺生抽腌制
热锅冷油倒入葱段,姜丝,肉片翻炒,添老抽翻炒颜色均匀后,放入平菇,倒入盐,生抽调味,翻炒一分钟后即可
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