这是所有用到的材料(黑麦粉在某宝上有,非常便宜)
胡萝卜丝入炒锅,加几滴生抽!备用!(如果喜欢吃生的可以不炒)
芹菜和牛肉片入锅加一点点水和少量生抽炒匀。备用
一个鸡蛋打散入煎锅煎好(鸡蛋液里可以加少量的水,蛋片会嫩)划重点,是少量少量!
这就是准备工作,生菜洗好,鸡蛋煎饼,胡萝卜丝炒断生,西芹牛肉片炒香
准备饼皮,我就放了这么多的黑麦粉,是一个饼皮的量!
加水调成稀糊
这个神器真是,一器在手,天下我有,超好用,喷一下才0.26克的油!
锅里一定要用点点油,不然会煎糊!
开小火开始煎饼皮,一定要小火小火!
技术好的,你可以翻个面再煎一下!
大概煎成这样就可以了,千万别给我煎糊了!小火小火
依次放入图上的这些!
加上西芹牛肉(我忘了下面要放保鲜膜,你们自己记得加上哈)
你们在做的时候,记得先放保鲜膜哈,直接卷起来,OK了,和卷寿司是一样的!
切成你喜欢的任何形状都可以!完成✌️