芝麻薄脆
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人做过这道菜
巩老丝
每天小崽子放学都想吃点面包或者小零食。老母亲亲手做点零食给小可爱。
铁铁们，如果家里只有一个鸡蛋的蛋清也是可以做的，按照配方材料减半就可以了。推荐一个蛋清的，做出来薄，吃的时候不噎人。哈哈哈。
铁铁们，如果家里只有一个鸡蛋的蛋清也是可以做的，按照配方材料减半就可以了。推荐一个蛋清的，做出来薄，吃的时候不噎人。哈哈哈。
用料
芝麻薄脆的做法
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1，把2个蛋清倒入碗中，在放35克的白砂糖用打蛋器混合➕30克的玉米油混合均匀(先把以上材料混合均匀）➕10克玉米淀粉➕40克低筋面粉(过筛，不过筛有面疙瘩）➕50克的芝麻。
2，所有材料多搅拌一会让材料充分混合。
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3，准备好裱花袋。(其实也用不到）
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4，把混合好的材料装入裱花袋，剪口的时候一点一点的剪，千万不要剪口过大。
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5，烤盘上铺上硅胶纸，本来我是打算烤薄薄的圆饼，奈何做的太多，烤盘太小，都把材料铺到烤盘里了。其中一个蛋清就正好，推荐一个蛋清。
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6，烤箱150度烤25分钟就可以了。温度太高容易烤糊，烤糊就苦了。
7，烤好直接掰开吃就可以了。
小贴士
1，首次尝试做推荐1个蛋清就可以。
2，糖可以按自己口味添加，喜欢吃甜多放点糖。
3，可以做芝麻，花生碎，瓜子仁，都可以。
2，糖可以按自己口味添加，喜欢吃甜多放点糖。
3，可以做芝麻，花生碎，瓜子仁，都可以。
