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快手处理鲜莲子的莲子芯

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小小哩哩的厨房  小小哩哩
国庆公公婆婆过来玩时给我们带了连城白鹜鸭，早晨到菜市场买了鲜莲子准备一起炖汤。家属不喜欢带苦味的莲子芯，所以自己试了好几种方法给莲子去芯，终于get了一种超快但又保持完整莲子的方法。

用料  

莲子 适量
筷子 一支

快手处理鲜莲子的莲子芯的做法  

  1. 准备适量鲜莲子和筷子一只。把莲子外面薄薄的一层皮轻轻搓了。

    快手处理鲜莲子的莲子芯的做法 步骤1

  2. 用筷子从莲子尾味轻轻顶入。

    快手处理鲜莲子的莲子芯的做法 步骤2

  3. 整个莲子芯就会被筷子头顶出来，用手轻轻一扯即可。

    快手处理鲜莲子的莲子芯的做法 步骤3

  4. 莲子芯被去得很干净了。很快手吧，而且工具简单大家家里都会有。

    快手处理鲜莲子的莲子芯的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-10-17 18:38:45
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