鸡米花

准备新鲜鸡脯肉一块，清洗干净沥干水分，用刀背拍几下为了容易入味。姜丝适量切丝😜

加入盐，料酒，味极鲜冷藏腌制一小时。因小主不喜欢酱油所以用的味极鲜。如果用酱油的话色泽会更漂亮一点

将腌制好的鸡脯肉拿出来裹一层玉米淀粉

鸡蛋打散准备裹鸡脯肉

将裹好玉米淀粉的鸡脯肉放入蛋液中裹一层蛋液，一次不可能全放里面，可以分批放

将裹好蛋液的鸡脯肉放入准备好的面包糠里面，裹一层面包糠，就齐活了👌

摆放整理，预热烤箱5分钟，温度200.

放入预热好的烤箱内，准备烤。时间20分钟，温度180。因每个烤箱存在温度差，所以制作过程一定要注意火候，鸡肉很容易熟，如果上色快味道香味可以缩短一点时间。靠里面温度相对高一点，中间可以拿出来将烤盘换一下位置。这个时候烤盘是很烫的注意一定要带手套去端烤盘

香喷喷的鸡米花出炉了，是不是很美啊😋😋😋是不是很有食欲😍

多出来几块只有过油，油炸鸡米花😅😅😅一样的美味可口，喜欢的盆友点个赞。欢迎分享😘😘😘