快手海鲜煲,基围虾,过节必备实用大菜

6.9 综合评分
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爸妈买了很多虾回来,就想着法子吃。哈哈哈

用料  

1克
生抽 2勺
蚝油 1勺
大蒜 14瓣
蒜苗 2根
小葱 5根
2片
金针菇 一把
平菇 一碗
白蛤 适量
半斤

快手海鲜煲,基围虾,过节必备实用大菜的做法  

  1. 这没有拍,把大蒜,姜,葱白,蒜苗根都切末。装一个碗里

  2. 锅里放油烧热,倒入切的一碗蒜末,姜末,葱白,蒜末根。炒香,加半碗水,开始调味,给盐,生抽,蚝油,煮开就好。

  3. 金针菇摆底下

    快手海鲜煲,基围虾,过节必备实用大菜的做法 步骤3
  4. 加平菇

    快手海鲜煲,基围虾,过节必备实用大菜的做法 步骤4
  5. 加白蛤和虾

    快手海鲜煲,基围虾,过节必备实用大菜的做法 步骤5
  6. 倒入刚刚煮好的调料,煮5分钟

    快手海鲜煲,基围虾,过节必备实用大菜的做法 步骤6
  7. 煮熟后加少许生蒜末,蒜苗,葱花。拌匀就可以吃啦。满满蒜香味啊!

    快手海鲜煲,基围虾,过节必备实用大菜的做法 步骤7

小贴士

很鲜美,不用鸡精。蒜末一定要舍得给。蒜末越多越香呀!

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

快手海鲜煲,基围虾,过节必备实用大菜相关分类

该菜谱发布于 2019-10-17 20:27:55
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