这没有拍,把大蒜,姜,葱白,蒜苗根都切末。装一个碗里
锅里放油烧热,倒入切的一碗蒜末,姜末,葱白,蒜末根。炒香,加半碗水,开始调味,给盐,生抽,蚝油,煮开就好。
金针菇摆底下
加平菇
加白蛤和虾
倒入刚刚煮好的调料,煮5分钟
煮熟后加少许生蒜末,蒜苗,葱花。拌匀就可以吃啦。满满蒜香味啊!
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