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豉汁排骨芋头版

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哈哈蚊子的厨房  哈哈蚊子

用料  

豆豉 适量
肋排 500克
葱 2根
生抽 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
白糖 适量
荔浦芋头 500克

豉汁排骨芋头版的做法  

  1. 1.排骨洗净
    2.芋头削皮切成块状(两厘米见方)
    3.葱切小段，姜切片

  2. 1.排骨和芋头混合
    2.加入生抽，盐，白糖，料酒，豆豉，姜片(根据自己口味调)
    3.腌制30分钟左右

  3. 1.将腌制好的食材摆盘，芋头铺碗底，排骨摆上边
    2.上高压锅蒸15分钟左右即可

小贴士

1.辅料的量根据自己口味调整
2.腌制时控制汤汁的量

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该菜谱发布于 2019-10-17 20:58:22
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