去菜场买一块南瓜,像我一样600克左右或者大一些小一些没关系,做的很多可以多加点鸡蛋和面粉即可。
南瓜削皮洗干净后切片剁成小颗粒状。
鸡蛋两个,如果做的量多要多加鸡蛋。
面粉100到120克左右。
盐5克或一勺加入南瓜。
加入鸡蛋和面粉搅拌均匀。
搅拌均匀有粘性即可,能成团。
锅里加半锅油烧热,左手戴一次性手套,右手用勺子挖一勺一勺放入热油中,炸好捞出控油即可。
成品,全部被孩子吃完,小宝还说不够吃。😃
上传你做的孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子